我为蕲春山药代言——李时珍故乡，高溪村蕲山药！

详细描述

关于蕲春县蕲山药：

蕲春县是医圣李时珍的故乡，她北倚大别山，南临长江，风光秀丽，景色宜人，气候温和，四季分明，土地肥沃。特别适合各种药材和农作物的生长，在李时珍《本草纲目》记载的1892种药物中，蕲春出产700余种，其中不乏名贵品种，而蕲山药就是其中的一种。它是一种可以烹饪食用并且营养价值很高的中药材，据《本草纲目》记载，该品种山药能治诸虚百损，五劳七伤，去头面游风；治腰痛，除烦热，补心气不足，开达心孔，强筋骨，健脾胃，治泻痢，化痰，润皮毛，降血压，抗肿瘤，缓衰老，延年益寿，具有健脾，补肺，补肾益精等多种功效，是医药、养生保健的两用佳品。

蕲春县高溪村因为它粘中带沙性的土壤，被当地认为是最佳种植蕲山药的土壤。它种植出来的蕲山药，也被冠以山药中的极品。今年的蕲山药马上就上市了，为了让辛苦劳作一年山药农户门能有一个好的收成，也为了让更多的朋友品尝到家乡的养生美食。我们决定为家乡山药代言，同时也欢迎朋友们来我们蕲山药基地考察、旅游、观光。

1.关于我们：

我是一名在外打拼多年心系家乡发展的蕲春人，一直在外打拼的我身怀感恩之心，总想通过某种方式来回报那片带给我欢乐童年以及伴随我成长的土地。因此，在与家人以及亲戚朋友的商量下，我决定通过众筹的方式来帮助家乡进行蕲山药的推广。 

作为吃着蕲山药长大的蕲春人，我要推广家乡的养生美食，将家乡的蕲山药告诉全世界，我想帮助家乡改善蕲山药的种植环境，帮助山药农户们增产，增收；我想通过我的努力，感染更多在外务工的年轻人回归田园，帮助家乡发展蕲山药等养生农产品，因为我是深爱家乡的高溪村民，我们要为家乡蕲山药代言!

2.蕲山药的种植

蕲山药已经有了400余年的种植历史，每年只能种植一次，秋天播种，第二年冬天才有收成。因此蕲山药汲取了一年四季的阳光雨露以及大地的滋润，而为了最大程度上保障山药的味道和营养，我们也是采用了最原始的种植方式，这样也保证了我们种植出来的山药绝对是绿色、无公害的有机食品，下面就让我带着大家领略一下蕲山药的成长之旅吧！

1）水稻和蕲山药是永远的小伙伴

为了保证蕲山药种植土壤的养分，蕲山药和水稻要轮流种植，比如稻田第一年种蕲山药那么第二年就要种水稻，因为种了水稻后的田再种植蕲山药，就可以很大程度保障山药田的土壤结构，从而种出既美味又营养的蕲山药！

2）水稻田处理

收完水稻后，我们将水稻杆铺在稻田里准备点燃，燃烧后的稻草灰形成山药田的第一道养料。

3） 烧完水稻杆之后的水稻田

4）烧完水稻杆之后开始犁田

5）制作“火粪”准备山药田的第二道养料

“火粪”是我们当地一种特色的有机肥料，它的主要材料是，我们从山林里收集的一些适合制作肥料的干树枝，然后加上稻草和田里的泥土一起燃烧成灰。

6）制作完的“火粪”就可以均匀洒在犁完田的山药田里了，这就是山药地的第二道肥料,当然想要山药丰收还需要其他各种有机肥料，比如各种便便等等，这里我就不一一阐述了。

7）处理好稻田，准备好这些肥料，同时在山药农户们的精心呵护照料下，来年便可长出了白白壮壮的山药。山药的整个成长过程靠的都是当地的独特土壤和有机肥料，是绝对不会施加任何化学肥料的，所以了解这一点大家就可以放心食用了。

8）说了这么多相信大家也和我一样非常好奇蕲山药到底长成了什么模样，农户孙伯伯说，现在的山药虽然可以食用，但是还没有完全成熟，真正成熟的蕲山药要等打了霜之后，等山药藤全部枯黄，那么那个时候的蕲山药才算是吸收完了一年四季的营养，无论是营养还是口感都是最佳的 。不过看到我这个吃货的表情，孙伯伯还是非常热心的给我挖了几根山药让我尝尝鲜！

9）来张近景，这就是孙伯伯刚刚挖出来的蕲山药了，可能有些朋友第一次见到这种山药很好奇，怎么跟我们城里面的那些长条山药不一样? 没错，这就是我们当地的特产--蕲山药，它一共有手掌、棒槌、短条三种形状，因为有一些像手掌，所以与我们相邻的武穴市也给它取了另外一个名字叫“佛手山药”，而无论是取什么样的名字，我们高溪村蕲山药的口碑都是当之无愧的最佳！

10）最后给孙伯伯和他的山药田来张合影。孙伯伯说种蕲山药是一件非常辛苦的事情，一年到头就盼着它长好，有一个好收成，现在的年轻都外出打工了，蕲山药只有我们这些老家伙来种。因此我们也希望通过这个平台不仅让更多的人知道我们的蕲山药，也希望能通过对蕲山药的推广让更多在外务工的年轻人回归田园，帮助家乡发展山药产业。最后孙伯伯还不忘说了一句：“蕲山药是最好吃的！”

3.为什么需要您的资金支持？

青壮劳动力的外出务工，让家乡农业的发展显得非常滞后，老农户们运用的也还是沿袭了上百年传统的劳作方式，他们面朝黄土背朝天，辛辛苦苦、默默无闻的播种、耕种、收获着。而作为一个在外面闯荡多年，心系家乡发展的我，总在想着能为家乡做些什么。当看到CCTV 2关于众筹网的报道时，我就觉得这是一个非常不错的可以帮助家乡传统农业进行推广和宣传的平台。于是我们萌生了帮助家乡发展蕲山药的想法！因此，我想通过您对于我们蕲山药项目的支持，帮助我们完成以下计划：

第一步：建设一个以宣传家乡蕲山药等养生农产品为主题的官方网站；

第二步：运用互联网思维为家乡的蕲山药等农产品进行包装，推广和宣传，让更多的人认识到家乡的养生农产品，帮助家乡农户们扩大农产品的销路，从而增强他们的种植信心，让家乡养生农产品增产增收；

第三步：帮助家乡农户们有效利用荒地，改善土壤结构，扩大养生农产品的种植规模