它是秦始皇苦苦追寻之地，也是八仙的栖息之所——蓬莱仙岛。又名长岛，地处中国北纬37°是个四面环海的边陲小岛。
我叫大海，是岛上的一个年轻的渔民，对于海鲜我的看法是它生长的环境决定了它的味道与品质。而并非进口海鲜才是极品，我希望大家能看到国产海鲜的实力，长岛海域纯净、岛上无工农业、岛民依靠野捕养殖海鲜为生。其实这样的海鲜一点不比进口的差，请支持国产海鲜，支持长岛仙品。
海洋、渔船、海鸥、日出而作，日落而息。这样的生活带给岛民的是踏实和惬意。
渤海湾生蚝与其它食材不同，没有繁复的手工艺和加工技巧。靠的是与海中暗流搏斗和纯体力的劳动还有上天的恩赐。我的父辈们一直在这片海里辛勤的劳作着，有时候一场大风把海里养殖的海鲜全部卷到海底，辛苦了2年多的成果就没有了。但是他们无怨无悔的重新来过，我希望能让更多人认识他们，认识国产生蚝。
生蚝又被称作牡蛎俗称海蛎子，长岛冷水域生蚝每年1月中旬以后到4月是它最肉嫩鲜美的时节。
进口生蚝它的附加价值远远高于它的本身价值，国外生蚝人工养殖成本高，到国内运输成本高，各种税费高，中间商多从而导致进口生蚝价格奇高的主要原因。而且进口生蚝都是在海边滩涂养殖而非深海挂笼养殖，所以它的营养价值比国内深海生蚝差。国外生蚝完美的包装，奢华的形象是我们没有的。我们有的是原生态的渤海湾生蚝！
“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”。说的正是长岛了。
这是我家的经过认证的生态海区，也是采集生蚝苗的地方。（小生蚝在海里找到一切可以附着的地方，我们便在礁石、绳子架子上采集）
黄昏午后我都喜欢在九丈崖看海，朋友们有来长岛的可以直接住我家，带您看遍仙岛美景。
我们用心养育的渤海湾生蚝就可以直接供应产餐桌了。
渤海湾生蚝，1斤4到6个左右，冷水域生蚝这样的规格是最适宜的，生蚝再大就老了，口感会变差。再小生长年限不够，营养价值不达标。
用蚝刀打开生蚝，配上柠檬汁。蚝肉的鲜嫩融合柠檬的酸爽，喜欢生猛海鲜的人怕是要口水直流了吧！
渤海湾生蚝具有的主要功效有潜阳补阴、收敛固涩、软坚散结。无论是男女老少都很适宜吃生蚝，尤其是男士可以适当的生吃生蚝哦！美女也可以多吃，生蚝可是滋补女性的佳品呢。
其实真正的渤海湾生蚝，是少之又少的。
主要鲜活海鲜的品质在于它的产地，渤海那一道弯弯里沿海城市众多，有城市就有工农业污染，这样地方产的海鲜不能称之为渤海湾海鲜。像长岛这样四面环海，岛上无工农业，岛民不足2万的小岛更少，只有这样产地的海鲜才能称之为渤海湾海鲜。
